Το Massetino είναι ένα κόκκινο κρασί που λαμβάνεται από ένα χαρμάνι κυρίως Merlot, με μικρό ποσοστό Cabernet Franc. Παρασκευάζεται από επιλεγμένα σταφύλια, προσεκτικά καθαρισμένα και απαλά πιεσμένα. Οινοποιείται σε χάλυβα και σε ξύλο, ακολουθούμενη από παλαίωση σε βαρέλια για περίπου 15 μήνες.
Έχει σκούρο ρουμπινί χρώμα στο μάτι και έντονο μπουκέτο αρωμάτων στη μύτη, στο οποίο κυριαρχούν τα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου και μύρτιλου. Στο στόμα εκπλήσσει για την άφθονη και πλούσια γουλιά του, που χαρακτηρίζεται από μια αξιοσημείωτη φρεσκάδα και μια δυνατή και δομημένη γεύση.
Συνδυάζεται εξαιρετικά με κοκκινιστό, μαγειρευτό και ψητό κρέας. Δοκιμάστε το μαζί με μια πιατέλα με αλλαντικά και τυριά!
Χαρακτηριστικά
- Origin
- Ιταλία
- Variety
- Cabernet Franc
Merlot
- Κατηγορία
- Κρασί