Η ιστορία του Domaine Ott ξεκινά το 1896, όταν ο Marcel Ott, μαγεύτηκε από την περιοχή της Προβηγκίας και τη δυναμική της στην παραγωγή σπουδαίων κρασιών.
Σήμερα η εταιρεία διαθέτει 3 κτήματα και τα ροζέ της κρασιά εκτός από πρωτοκλασάτα, έχουν τεράστια εμπορική απήχηση παγκοσμίως. Το λευκό Blanc de Blancs του Domaine Οtt, με την ιδιαίτερη, πανέμορφη φιάλη προέρχεται από τα σχιστολιθικά εδάφη του κτήματος Clos Mireille είναι εφάμιλλο αν και όχι τόσο προβεβλημένο όσο τα περιζήτητα ροζέ του κτήματος. Αποτελείται από 70% Sémillon και 30% Rolle (Vermentino), με αρώματα λευκού ροδάκινου, κίτρου και εξωτικά φρούτα να "ξεχειλίζουν" από το ποτήρι σε κάθε ανάδευση. Δροσερό άγγιγμα, ωραία υπόσταση, με τραγανή οξύτητα και υπέροχη γεύση με λευκόσαρκα ροδάκινα, που πλαισιώνονται από τα αγριολούλουδα της Προβηγκίας και μια απολαυστική νότα εσπεριδοειδών. Πιείτε το τώρα ή δώστε του μέχρι 5 χρόνια από τον τρύγο. Απολαύστε το δροσερό στους 10 βαθμούς κελσίου.
Χαρακτηριστικά
- Origin
- Γαλλία
- Variety
- Rolle
Semillon
- Αλκοολικός τίτλος
- 12%