Wish Bone
Οι σημερινοί λάτρεις της σαλάτας απολαμβάνουν μια πλούσια ποικιλία από νόστιμα dressings, μαρινάδες και μείγματα Wish-Bone®. Αλλά η ιστορία του Wish-Bone® ξεκίνησε με μια μόνο ιταλική συνταγή πριν από περίπου 60 χρόνια.
Το 1945, ο βετεράνος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου που επέστρεφε, Phillip Sollomi, άνοιξε ένα οικογενειακό εστιατόριο κοτόπουλου στο Κάνσας Σίτι του Μιζούρι. Το "The Wish-Bone®" ήταν ανοιχτό για επιχειρήσεις.
Το εστιατόριο γνώρισε άμεση επιτυχία, αλλά ήταν το 1948 που το Wish-Bone βρήκε την αληθινή του κλήση. Εκείνη τη χρονιά, ο Phil έκανε το ντεμπούτο του στο τότε ελάχιστα γνωστό ντρέσινγκ σαλάτας της μητέρας του από μια συνταγή που έφερε από την πατρίδα της τη Σικελία.
